DUŻE TALERZE / BIG PLATES
z sosem tamaryndowym z imbirem i marakują,
ryż jaśminowy
Thai cod in a crunchy coating with tamarind sauce,
ginger and passion fruit,
jasmin rice
dzikim brokułem w sake, zielony pieprz,
gratin z ziemniaka, shitake
Grilled beef tenderloin (150 g) with wild brocolli
in sake, green pepper,
potato gratin, shitake
z dzikim brokułem w sake, zielony pieprz,
gratin z ziemniaka, shitake
Grilled beef tenderloin (150 g) with wild brocolli
in sake, green pepper,
potato gratin, shitake
dziki brokuł w sake, warzywny tatar z edamame,
awokado i takuan, batat, czarna soczewica
z groszkiem
Oven baked salmon, broccoli in sake, vegetable tartare
with edamame, avocado and takuan, sweet potato,
black lentils with peas
kacza pierś, pak choy, cukinia, kolendra,
sos nouc cham
Asian sous-vide duck (200 g) over soba noodles,
duck breast, pak choy, zucchini, coriander,
nouc cham sauce
makaron ryżowy, czosnek,
kafir, kolendra, mleko kokosowe
Grilled seafood red curry (200 g),
rice noodles, garlic, kaffir, coriander,
coconut milk
smażone tofu, orzechy, tajska bazylia
Duck thigh in massman sauce
fried tofu, nuts, thai basil
smażony makaron ryżowy, jajko, tofu,
kiełki mung, orzechy ziemne
fried rice noodles, egg, tofu, mung sprouts, coriander
smażony makaron ryżowy, jajko, tofu,
kiełki mung, orzechy ziemne
fried rice noodles, egg, tofu, mung sprouts, coriander
smażony makaron ryżowy, jajko, tofu,
kiełki mung, orzechy ziemne
fried rice noodles, egg, tofu, mung sprouts, coriander
smażony makaron ryżowy, jajko, tofu,
kiełki mung, orzechy ziemne
fried rice noodles, egg, tofu, mung sprouts, coriander
na gorącej patelni, tajska bazylia, zielony pieprz,
prażona cebulka, ryż jaśminowy.
Chopped beef Kho Lan, marinated roast beef,
green pepper, Thai basil, roasted onions,
jasmin rice
cukinia, minikukurydza, edamame, warzywny spring
rolls, sos chilli bean, kolendra
Udon with baked salmon, vegetable spring rolls,
spicy nuoc cham sauce, eggplant, zucchini, mini corn,
coriander
cukinia, minikukurydza, edamame, warzywny spring
rolls, sos chilli bean, kolendra
Udon with baked salmon, vegetable spring rolls,
spicy nuoc cham sauce, eggplant, zucchini, mini corn,
coriander
shitake, boczniaki, mini kolby kukurydzy, zielony
pieprz, tajska bazylia, makaron z batatów
Beef or Chicken Thai Basil, shitake, oyster mushrooms,
mini corn cobs, green pepper, thai basil, sweet potato
pasta
shitake, boczniaki, mini kolby kukurydzy, zielony
pieprz, tajska bazylia, makaron z batatów
Beef or Chicken Thai Basil, shitake, oyster mushrooms,
mini corn cobs, green pepper, thai basil, sweet potato
pasta
czarna soczewica z groszkiem,
prażona cebulka, kolendra
Roasted curry cauliflower, black lentils
with peas, roasted onions, coriander
japońskie pikle,
sos chilli mango, frytki z batatów
Burger with pulled duck teriyaki (100 g)
Japanese pickles, chili mango sauce,
sweet potatoes fries